Global gıda fiyatları enerji baskısıyla üst üste ikinci ayda da yükseldi.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından açıklanan verilere göre, küresel gıda fiyat endeksi Mart 2026 döneminde, enerji fiyatlarındaki artışın bitkisel yağ ve şeker piyasaları üzerindeki baskısıyla üst üste ikinci ayında da yükselişini sürdürdü. FAO Gıda Fiyat Endeksi, Mart ayında bir önceki aya göre 3 puan artarak ortalama 128.5 puan seviyesinde gerçekleşti. Bu rakam, Şubat ayına göre %2.4 oranında bir artışa işaret ederken, endeks geçen yılın aynı döneminin 1.2 puan üzerinde seyretti. Artışta temel piyasa dinamiklerinin yanı sıra Orta Doğu'daki çatışmaların etkisiyle yükselen enerji fiyatları belirleyici oldu.
Tahıl fiyatları Mart ayında bir önceki aya göre %1.5 artışla 110.4 puan seviyesine yükseldi. Uluslararası buğday fiyatları, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki kuraklık endişeleri ve Avustralya'da artan gübre maliyetleri nedeniyle ekim alanlarının azalacağı beklentisiyle %4.3 oranında değer kazandı. Mısır fiyatları ise küresel arzın yeterli olması nedeniyle %0.9 ile sınırlı bir artış gösterdi. Pirinç fiyatları ise hasat baskısı ve zayıf ithalat talebiyle %3 oranında gerileyerek genel yükseliş eğiliminden ayrıştı.
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, Mart ayında %5.1 oranında artarak 183.1 puana ulaştı ve son üç ayın en yüksek seviyesine çıktı. Palm yağı fiyatları, ham petrol fiyatlarındaki sert yükselişin etkisiyle 2022 ortasından bu yana en yüksek seviyesine ulaşırken, soya yağı fiyatlarında biyoyakıt talebi beklentileri etkili oldu. Ayçiçek ve kolza yağı fiyatları ise Karadeniz bölgesindeki arz daralması ve enerji fiyatlarına bağlı yem talebiyle desteklendi.
Şeker fiyatları, Mart ayında bir önceki aya göre %7.2 artış göstererek 92.4 puana ulaştı. Bu artışta, yükselen petrol fiyatlarının Brezilya'da şeker kamışı kullanımını etanole kaydıracağı beklentisi ve Yakın Doğu'daki çatışmaların ticaret akışını etkileyeceği endişeleri rol oynadı. Süt ürünleri fiyatları ise %1.2 artışla 120.9 puan olurken, et fiyatları özellikle Avrupa Birliği'ndeki domuz eti talebi ve Brezilya'daki sığır arzı kısıtlılığıyla %1 oranında yükseldi.
