TÜRK-İŞ, mayıs ayına ilişkin açlık ve yoksulluk sınırı araştırmasının sonuçlarını açıkladı.
TÜRK-İŞ araştırmasına göre mayıs ayında açlık sınırı 35 bin 174 TL, yoksulluk sınırı ise 114 bin 576 TL oldu.
TÜRK-İŞ’in “Açlık ve Yoksulluk Sınırı” araştırmasının 2026 Mayıs ayı sonuçları açıklandı. Araştırmaya göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için gerekli aylık gıda harcaması son bir ayda 588 TL arttı. Aylık artışların birikimli etkisiyle yılın ilk beş ayında aile bütçelerine yansıyan ilave mutfak harcaması 3 bin 950 TL’ye ulaştı.
TÜRK-İŞ, temel ihtiyaçların karşılanmasını giderek zorlaştıran bu gelişmelerin ücretli çalışanlar ile emeklilerin geçim koşullarını daha da ağırlaştırdığını belirtti. Konfederasyon, ücret gelirlerinin yalnızca gerçekleşen enflasyon oranı dikkate alınarak belirlenmesinin yeterli olmadığını, çalışanların ve emeklilerin satın alma gücünün korunması, gelir dağılımındaki bozulmanın önlenmesi ve yoksulluğun azaltılması için ücret politikalarının daha geniş bir sosyal ve ekonomik çerçevede ele alınması gerektiğini vurguladı.
Araştırmaya göre, Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması, yani açlık sınırı 35.174,85 TL’ye yükseldi. Gıda harcaması ile giyim, konut, kira, elektrik, su, yakıt, ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri zorunlu ihtiyaçlar için yapılması gereken toplam aylık harcama tutarı olan yoksulluk sınırı ise 114.576,10 TL’ye çıktı. Bekâr bir çalışanın aylık yaşama maliyeti de 45.488,25 TL olarak hesaplandı.
TÜRK-İŞ’e göre, mayıs ayında mutfak enflasyonu bir önceki aya göre %1,70 arttı. On iki aylık değişim oranı %40,18, yıllık ortalama artış %40,58, yılın ilk beş ayındaki artış oranı ise %16,69 oldu.
Gıda ürünleri fiyatlarındaki değişim harcama gruplarına göre incelendiğinde, süt, yoğurt ve peynir grubunda fiyat artışlarının bu ay daha belirgin hale geldiği görüldü. Süt fiyatlarında bir önceki aya göre yaklaşık %6 artış tespit edilirken, peynir ve yoğurt fiyatlarında da yükseliş gözlendi.
Et, tavuk, balık, yumurta ve kuru baklagil grubunda, Kurban Bayramı’nın etkisiyle kıyma ve kuşbaşı et fiyatlarında artış yaşandı. Kuzu etinde sınırlı gerileme görülürken, balık fiyatlarındaki artış sürdü. Tavuk etinin kilogram fiyatında düşüş tespit edilirken, yumurta fiyatlarındaki dalgalı seyir devam etti. Bakliyat ürünlerinden kuru fasulye ve kırmızı mercimekte sınırlı artış, nohut ve yeşil mercimekte ise sınırlı düşüş kaydedildi.
Meyve ve sebze fiyatlarındaki artışın sınırlı kalması, mutfak harcamalarına olumlu yansıdı. Mevsim etkisiyle ürün çeşitliliğinin artması bazı ürünlerde fiyatların gerilemesini sağlarken, patates ve soğan gibi temel mutfak ürünlerinde artış eğilimi görüldü. Hesaplamada bu ay 24’ü sebze, 12’si meyve olmak üzere toplam 36 ürünün fiyat değişimi dikkate alındı. Sebzede ortalama kilogram fiyatı 103,03 TL, meyvede ortalama kilogram fiyatı 135,65 TL, ortalama meyve-sebze kilogram fiyatı ise 103,34 TL olarak hesaplandı.
Ekmek, pirinç, un, makarna, bulgur ve irmik grubunda ekmek fiyatı değişmedi. Makarna ve irmik fiyatlarında artış görülürken, pirinç, un ve bulgur fiyatlarında önemli bir değişiklik yaşanmadı.
Temel yağ ürünleri grubunda tereyağı fiyatında artış tespit edildi. Diğer yağ ürünlerinde önemli bir değişiklik görülmedi. Siyah zeytin fiyatında sınırlı artış olurken, yeşil zeytin fiyatı sabit kaldı. Yağlı tohum ürünlerinde ise belirgin bir fiyat değişimi gözlenmedi.
Baharat ürünlerinde bu ay bir miktar düşüş yaşanırken, çay fiyatındaki artış devam etti. Bal fiyatlarında gerileme görüldü. Pekmez ve tuz fiyatları sabit kalırken, şeker, reçel ve salça fiyatlarında artış tespit edildi.
